Saumons de France

Le saumon de France est élevé en mer, dans de forts courants, à 2,5 km des côtes dans la rade de Cherbourg (Normandie).

Leurs exigences en matière d’élevage, notamment l’alimentation sans OGM et l’absence de traitement aux pesticides, permettent d’obtenir un saumon fuselé, avec des nageoires intactes, se rapprochant des standards d’un poisson sauvage.

Le saumon de France est authentique !

Saumon de France

  • 4 tranches de saumon fumé (160gr) : 11,50 €
  • 10 tranches de saumon fumé (450gr) : 30,90 €
  • Filet prétranché de saumon fumé (1,20 kg – environ 20/25 tranches : 73,20 €
  • Pavé de saumon (180gr) : 5,90 €
  • Lot de 6 pavés de saumon (1,08 kg) : 33,80 €
  • Rillettes fraiches de saumon fumé (100gr) : 3,90 €

Truite élevée en mer (à partir d’avril 2022)

  • 4 tranches de truite fumée (180gr) : 9,90 €
  • 10 tranches de truite fumée (450gr) : 23,90 €
  • Filet prétranché de truite fumée (800gr – environ 15/18 tranches : 38,90 €

Truite élevée en eau douce

  • 4 tranches de truite fumée (160gr) : 7,50 €
  • 10 tranches de truite fumée (400gr) : 17,50 €
  • Filet prétranché de truite fumée (800gr – environ 15/18 tranches : 30,50 €
  • Rillettes fraiches (100gr) : 3,50 €

Rillettes ambiantes

Rillettes Saumon de France

  • Fumé et citron confit
  • Crème d’Isigny et ciboulette
  • Aux algues et poivre de Madagascar

4,10 € / pot de 90 gr

Rillettes Truite

  • Duo frais et fumé
  • 5 baies et estragon
  • Gingembre frais et zeste de citron

3,60 € / pot de 90 gr

Commandes

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